چگونه یک قهوه ی خوب را بشناسیم؟

چگونه یک قهوه ی خوب را بشناسیم؟

در این مطلب قصد داریم در مورد یکی از نوشیدنی هایی که در سطح جهان طرفداران بسیار زیادی دارد صحبت کنیم. اسم این نوشیدنی قهوه است. بسیاری زادگاه اصلی قهوه را برزیل و کلمبیا می دانند ، اما جالب است بدانید که زادگاه اصلی بسیاری از قهوه ها ، آفریقا است. قهوه تا همین ۱۰۰ […]

تفاوت كافه تريا با كافي شاپ ؟

تفاوت كافه تريا با كافي شاپ ؟

1) تفاوت در واژه کلمه کافه تریا در اصل واژه ای اسپانیایی می باشد که نمی توان آنرا از نظر سیستم کاری دقیقاً کافی شاپ نامید زیرا تفاوت هایی عملاً در شیوه و قوانین سرو مواد غذایی در آن وجود دارد گرچه از نظر سرو پاره ای از موادغذایی و نوشیدنی شبیه کافی شاپ می […]

کافی‌ شاپ خوب چه جور جایی است؟

کافی‌ شاپ خوب چه جور جایی است؟

این سوالی‌ست که حتما بارها از خود پرسیده‌اید. مجموعه عوامل متعددی از کیفیت دانه قهوه گرفته تا ابزارها و ماشین‌ها٬ دکوراسیون٬ تهویه و موسیقی کافه باید دست به دست هم دهند تا یک تجربه قهوه‌خوری به‌یادماندنی را برای شما رقم بزنند. اما از این میان٬ ما تصمیم گرفتیم در این پست آیکافی به 4 ویژگی […]

نکات ریز برای دم کردن چای و قهوه

نکات ریز برای دم کردن چای و قهوه

بنوشید اما خوش طعم دم‌کردن چای خوش‌طعم و عطر و حاضر کردن قهوه دلچسب رموزی دارد. بگذارید کمی از این رموز را که از باتجربه‌ها گرفته ایم به شما بگوییم- چند نکته کلیدی درباره دم کردن چای و قهوه، و معرفی کوتاه چند جور چای و قهـوه: مدت دم کشیدن مدت دم کشیدن چای مرغوب سه تا چهار […]